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群馬県伊勢崎市の新井商店にて、豚骨らーめんとトッピングでキクラゲを、いただきました。やっぱ うめーなあ新井商店。かなり久しぶり。ノーマルの豚骨醤油、中太麺、キクラゲはあとのせ。この茶色みがかったスープはバリバリ豚骨の濃厚スープ。長浜の豚骨とはまったく別もの。まさに伊勢崎豚骨。チャーシューは肩ローなんだけど、慣れるとハマるかも的なチャーシュー。私はずーっと嫌いでした。最近ハマりはじめました。タマゴもツルッと。ネギにキクラゲと。やっぱうめーなあ 新井商店。追加オーダーのキクラゲを丼に移すとき、生姜の蓋が空いてたら塞ぐまで入れない大将。ツユが飛び散る防止の気の使いよう。いいですねー。さすがプロ！そこまで気を使ってくれるなら、客目線でお願い。生姜を摘むやつがベタっと手で触る所が生姜につけないと蓋できない、この容器やめようよ。気持ち悪いよ。もしくは生姜半分くらいにして、摘むやつ立てて蓋できるよいにしよう。
KEN chan2
メシマス・メニホーソ
パットの星☆彡
北崎ウンターデンリンデン
食いしん坊
ぷにぷにメタボ
新井商店。かなり久しぶり。
ノーマルの豚骨醤油、中太麺、キクラゲはあとのせ。
この茶色みがかったスープはバリバリ豚骨の濃厚スープ。
長浜の豚骨とはまったく別もの。まさに伊勢崎豚骨。
チャーシューは肩ローなんだけど、慣れるとハマるかも的なチャーシュー。私はずーっと嫌いでした。最近ハマりはじめました。
タマゴもツルッと。
ネギにキクラゲと。やっぱうめーなあ 新井商店。
追加オーダーのキクラゲを丼に移すとき、生姜の蓋が空いてたら塞ぐまで入れない大将。ツユが飛び散る防止の気の使いよう。いいですねー。さすがプロ！
そこまで気を使ってくれるなら、客目線でお願い。生姜を摘むやつがベタっと手で触る所が生姜につけないと蓋できない、この容器やめようよ。気持ち悪いよ。もしくは生姜半分くらいにして、摘むやつ立てて蓋できるよいにしよう。