6/2(金)の20:46頃に行ってきました。
この日はなかなかの雨で、台風2号が近づいているとかないとか。
その割にはまあまあ人が入っていて、先客は8割とまあまあ盛況。
後から来た客が何か券売機が調子悪く、トラブル対応で少し余計に待たされたような気もしたが、食券を渡し、10分ほどでラーメンが提供された。
ニンニクはカウンターにあり、お好みで入れるタイプ。
元々そうだったよな。
あとはアブラマシマシでお願いした。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
やや甘めのスープは、いわゆる二郎系のスープ。
オーソドックスな美味しさ。
続いて麺を。
太めで軽くウネった麺は、これもまたいわゆる二郎系の麺。
待たされた気もしたが、その分固さはちょうどよく、ほんの少しぐらいやわらかく、これぐらいが好きかな。
具は、豚、野菜にアブラ。
豚は、やや小ぶりなものが2枚。
やわらかく味はやや薄めだが、適度に脂身もあり美味しい。
野菜は、もやし率が高く、ややクタ系。
これもこれぐらいがちょうどいいかな。
アブラは塊状のものがほぼなく、粒状なのが残念。
以前は、これ豚か？と思うようなものがあったり、最近は何かちょっとその辺りが残念。

しかしこの日は全体的にかなり熱々だったな。
スープ、麺、野菜と全て熱々で、軽く舌を火傷するほど。
あまりここまで熱いことないけど、これはこれでいいことだよな。

後半は油が味付けの粒状ということもあり、スープがまあまあ濃くなってきたな。
味付けのアブラは美味しい反面、これがあるんだよね。
個人的には味付けはそれほどでなく、塊状がいいな。

豚が小ぶりだったり、アブラが粒状だったり、この辺りはコストカットということもあるのだろうか。
あるいは国分寺がそうで、店舗ごとに多少違うのか。
ガッツリでコスパがいいというのが売りなだけに、本家に勝る何かがほしいね。