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「味玉ラーメン」@横濱家系ラーメン 馬場壱家の写真味玉ラーメンをいただきました。

こちらのお店のラーメンは何度かいただいたことがありますが、相変わらず家系インスパイアの標準的な味です。比較的安定しています。
本家の家系に比べるとあっさりしていて、醤油ダレも弱めです。インスパイア特有のクリーミーなスープです。

麺はツルっとしつつも粉感があります。

劣悪なインスパイアだとほうれん草が美味しくないことが多いのですが、こちらのほうれん草は美味しいとまではいかないまでもちゃんといただくことができます。

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