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「ざるラーメン」@湯乃市 柄沢店 お食事処の写真【要約】冷やし中華だれをつけて食べる間食向けのライトなメニュー。
【入店状況】2023-05-27 1500入店。食堂エリアの先客6名、後続5名。
【注文】ざるラーメン(650円)。間食なので軽めのメニューにする。
【待ち時間】5分。
【麺】細めの麺。おそらくざるラーメン専用のものというわけではなく、この店で共通して使用されている汎用の麺か。茹で加減は普通。きっちり冷水で〆られているのでやや固めの食感。麺の量は普通程度。水切りが甘いのはちょいマイナスポイント。
【たれ】酸味のある醤油系のたれ。そばつゆタイプではなく、冷やし中華のたれを使ったものか。程よい酸味が食をそそる。塩気の強さはほどほど。
【具】具はなし。薬味のみ。薬味は麺の上の海苔、別皿の葱、胡麻、芥子。
【感想】間食向きの一品。この日は江ノ島で昼食(金目定食)をとっていたが、少しボリューム不足だったので、湯乃市でサウナを浴びる前におやつとしてこれを食べたが、間食としては丁度いい内容とボリュームだった。この食事処には「チャーハンバーグ」というイロモノメニューもあるので、次回はそれを試すのもありか。
【備考】食後は湯乃市でサウナ3セット、炭酸泉2セットを浴びる。
【備考】スパ・銭湯メシ( https://github.com/nuko-yokohama/docs/blob/master/spa-food.md )を更新。

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは。

酸っぱツユなんですね、珍しい。
この後の過ごし方がいいですね、
私はカラスなんでそんなに堪能できません。

やっぱりネコが好き | 2023年5月27日 21:36

ぬこさん、
>食後は湯乃市でサウナ3セット、炭酸泉2セットを浴びる。
なるほど、サウナの後にビール、そのあとに軽く一杯って仕様なんでしょうね。

まなけん | 2023年5月28日 06:00

やっぱりネコが好きさん、こんにちは。
>酸っぱツユなんですね
自分も最初はそばつゆ転用パターンだと思ったので、ちょい意表をつかれました。

まなけんさん、こんにちは。
>サウナの後にビール、そのあとに軽く一杯
バイクで来ていなければ、そのパターンも楽しめたんですけどねえ。
まあ、これはこれで間食としてはありでした。

ぬこ@横浜 | 2023年5月28日 06:46

ぬこ@横浜さん、おはようございます。

はなまるうどんにつけ麺があったのを見て食べそうになったところです。
一蘭と天下一品も食べそうになりました。
お手軽にさっぱり食べるスタイルも暑くなったら試してみます。

ひゃる | 2023年5月28日 09:47

ぬこさん、こんにちは〜
つけ麺大王の系統の昔のつけ麺ってヤツですかね?具材もないみたいで間食としては丁度良さそうですねぇ〜サウナが苦手な自分には3セットはスゴイと思ってしまいました(笑)

ゴブリン | 2023年5月28日 10:50

ひゃるさん、こんにちは。
>はなまるうどんにつけ麺
それだとなんとかデータベース的には「うどんデータベース」行きですねw

ゴブリンさん、こんにちは。
>つけ麺大王の系統の昔のつけ麺
大王様のつけ麺は酸味はなく、塩気強めの印象があります。
間食としてはちょうど良いボリュームでした。

>3セット
自分のサウナ浴(サウナ→冷水浴→外気浴)の基本回数ですね。
体調によって減らしたり増やしたりはしますが。

ぬこ@横浜 | 2023年5月28日 13:52