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「濃厚煮干しつけ麺 1,000」@陽はまたのぼるの写真【こぅ暑いとつけ麺気分】
このお店のご近所での所用を終え時刻は11:30数分前。
チャンスと思い店先へ。 えっとんでもない人数並んでる!?!?!
と思いきやほとんどの方がお隣のベイグル屋さんの列でした。
気温のせいかあと数分で開店時刻なのに先客4名の団体さんに続きます。
定刻通りに開店。先頭の方から食券を購入しカウンター奥から座っていきます。
今日はつけ麺気分。 ノーマルつけ麺並みが1,000円ですか。。。
コスパ良くないですね。
カウンターに腰をおろし、食券回収時につけ麺の麺はあつもりにするか聞かれたので”あつもり”で
お願いしました。
前回BGMの音量を指摘させていただきましたが、今日は控えめな音量にも関わらず店員話し声はボソボソとしており聞き取りにくいのは変わらず。

キッチンの大きさからワシはセカンドロットと思い込んでおったが、まさかのファスロのようだ。
藪から棒的に出汁に浸かったあつもりの麺が誰よりも早く先提供。
TET〇Uのように透明な出汁に入ってますね。
見た目ですが前回食したあたたかいのよりも太いですね。
つけ汁はなかなか提供されません。
ようやくつけ汁も届き

ハイチーズ。
濃厚そうな汁に肉にくしいものが。
つけ汁につけずに麺のみを1本。
茹で加減は抜群です。もちもちしており麺自体はつけ麺の麺の方がワシの好み。
つけ汁につけると濃厚な煮干しがたっているが、塩分濃度も高め。
肉にくしいものはスモークされているのか?
香が強い。 箸でもつとやわらかいのだが嚙み切ることがなかなか難しい難敵。
あまり得意としない種類の肉だった。
コロ肉の結構はいっているがこれならメンマでも入れてもらった方がいいかな。。。
しかし、味付けが濃いので喉が渇く渇く。
コップの水は既に2杯目を終え3杯目に。

並みなので麺量は200g程度でしょうか?
やや物足りなさも感じつつロット1番に完食。
ゴチになりました。

あたたかいのもこの麺も選べそうなので麺は太麺が好みでしたね。

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