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「つけ麺790円並・酸味なし+(ライス無料(クーポン))」@ラーメンショップ椿 大玉店の写真2023.5.17
「備忘録的メモ」
朝に伺い、この日は大玉店。つけ麺は並・中・大まで無料なのだけど、どう考えても並みでも435gのつけ麺の麺量を倍近くにまで増やして食べるひとがわからん。
私はこの並でも、精一杯ですよ。
麺はやや低加水のストレート麺。アサカ商事の麺は、以前と比較してどこか劣化感はあるのだが、ほかのかたはどうなのだろう・・・私だけかな。
つけだれは最初からニンニクパワーあり。おーー、こんなだったっけ。
豚骨香りがなかなか来るし、それに安達店もそうだったが肩ロースチャーが再び元の大きさに戻りつつある。今後も期待できそう。
並みでこの麺量なのですが、小盛で安くできるとかがあればいいんだけど・・。
無料キムチ(小皿一杯のみ)は頭つきモヤシ。

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