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辛刺激つけ麺全部入り¥1,150円、大盛無料、3辛無料。 ブート・ジョロキアの刺激を求めて訪店、PPからの入店、いつものカウンター右端に着席、待つこと14分で着丼。 つけ汁から濛々と立ち込める湯気とスパイシーな香りが猛烈に食欲をそそります。 先ずはチャーシューの一枚、メンマ、刻みネギをグツグツとマグマの様に煮えたぎる熱々のつけ汁の中に入れ戦闘準備を整える。 おもむろに麺を掬い上げつけ汁にドップリとしたし火傷に注意しながらひと啜り、熱い、辛い、そして旨い。 舌を刺す痺れる様な辛さのブート・ジョロキアの刺激が一気に口の中に広がり、その直後、濃厚な豚骨魚介の旨味が支配する。 極太でやや縮れのある麺、心地良い弾力の歯応えで小麦の旨味がしっかりと感じられる抜群の旨さ、喉越しも良好。 相変わらずの美味しさに箸が止まらず、アッと言う間に大盛の麺を完食。 〆には、サービスのご飯をつけ汁に投入、残して置いた味玉、海苔、チャーシューと良く混ぜ合わせ激熱、激旨のリゾットにして美味しくいただく。 本日も大満足、ご馳走様でした。
ブート・ジョロキアの刺激を求めて訪店、PPからの入店、いつものカウンター右端に着席、待つこと14分で着丼。
つけ汁から濛々と立ち込める湯気とスパイシーな香りが猛烈に食欲をそそります。
先ずはチャーシューの一枚、メンマ、刻みネギをグツグツとマグマの様に煮えたぎる熱々のつけ汁の中に入れ戦闘準備を整える。
おもむろに麺を掬い上げつけ汁にドップリとしたし火傷に注意しながらひと啜り、熱い、辛い、そして旨い。
舌を刺す痺れる様な辛さのブート・ジョロキアの刺激が一気に口の中に広がり、その直後、濃厚な豚骨魚介の旨味が支配する。
極太でやや縮れのある麺、心地良い弾力の歯応えで小麦の旨味がしっかりと感じられる抜群の旨さ、喉越しも良好。
相変わらずの美味しさに箸が止まらず、アッと言う間に大盛の麺を完食。
〆には、サービスのご飯をつけ汁に投入、残して置いた味玉、海苔、チャーシューと良く混ぜ合わせ激熱、激旨のリゾットにして美味しくいただく。
本日も大満足、ご馳走様でした。