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「煮干しラーメン 550円」@お食事処おさないの写真R5.5.21(日)11:30 この日は電車で青森駅まで行き、駅近くの食堂で夫婦で昼飲みです。朝から営業しているお店で、観光客や地元の方で賑わっています。テーブル席に座り、まずは本日のおススメメニューの中から「青森県産天然真鯛刺身(450円)」、「サーモンフライ(300円)」をオーダー。さらに名物の「ほたて貝焼きみそ(900円)」と日本酒の菊乃井とねぶたをオーダーし、日本酒で乾杯です。どちらも青森の地酒です。

真鯛の刺身は身がふわっとしており肉厚で美味。部位が2か所あり、もう1つはコリっとした食感があり脂がのっています。新鮮な刺身が450円は嬉しいです。サーモンフライはなんと300円で、サクッと揚がっており、ほたて貝焼きみそは帆立がたっぷりと入り、帆立の出汁が出ており日本酒のアテにピッタリ。続いて、ほたて塩辛(500円)といくら納豆(600円)、田酒を追加し、いい感じで酔ってきたところで、〆のラーメンです。ラーメンは3種あり、その中から煮干ラーメンを選択です。

スープはあっさりとした煮干メインの醤油清湯で、煮干はガツンと効いているわけではなく、ライトな感じ。味付けがやや甘めで、和蕎麦のつゆに近い味付けのスープとなっています。飲み〆にはちょうどいい感じで、ほっこりしますね。麺は細めの縮れ麺で、スープと相性良好。具はチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、ワカメ、椎茸。具材は突出感はありませんが、椎茸が入っているのがより和風感を演出しています。

駅前で青森の食材や郷土料理を楽しめる食堂に大満足。駅からすぐで、昼から地酒も飲めるので、出張の際などにもおススメできすお店です。どうもご馳走様でした。なお、点数はラーメンのみで、トータル満足度は大台クラスです。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れさまです

ご夫婦で昼飲みとは奥様もやりますねw
ラーメンよりお摘みの方が良かったとお見受けしました。
美味しいのですがあっさりだとpotiさんの点数がイマイチ伸びませんねw
食堂でのアルコールにお摘みそれに〆ラーメンも頂いて満足でしたか(^^)

黄門チャマ | 2023年5月27日 16:57

こんにちは!
ラーメンもですが・・
どのツマミも安くて、旨いんでしょうね〜

eddie | 2023年5月27日 17:21

こんにちは。

つまみ充実はさながら青森版金町製麺って感じでしょうか。
ラーメンはあくまでも〆ってところは違うようで。

glucose | 2023年5月27日 17:26

こんばんは〜
ご夫婦で昼飲みイイですね〜
この価格でこのクオリティーなら納得です。
おつまみに日本酒が気になります。

らーめんじじぃ | 2023年5月27日 18:27

こんにちは
昼飲みでしたか
確かに〆には丁度いいかもですね!
郷土料理楽しむにはいいお店ですね

キング | 2023年5月27日 18:39

こんばんはぁ~♪
ここは青森行く前にチェックしていました。
1階が食堂で2階が居酒屋ですよね。
朝から刺身で飲めるお店 いいですね。(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2023年5月27日 19:31

どもです、
長内と書いておさないさんは同級生に
いましたよ👼
ってか、めちゃ安ではありませんか🤗

夫婦で昼飲み良いですね。
良さげな肴が安くて旨いと堪らんです。
ラーメンも安いですが、イマイチな感じでしょうか。

NORTH | 2023年5月27日 19:55

こんばんは!
うーんまあこの値段ならばこの採点も妥当かと思いますね😅

川崎のタッツー | 2023年5月27日 21:34

こんばんは。
この前行った、笑笑の直ぐ近くですね。
ラーメンはもう一歩ですが、昼飲みには最高ですね。

kamepi- | 2023年5月27日 22:05

こんばんは^^

モロ駅前じゃないですか。
夫婦で昼飲みなんて何回あったかなー
因みに青森って長内さん多いですよね。

としくん | 2023年5月27日 23:22

Potiさん、
基本飲み屋なんでしょうね。
淡白そうなラーメンで、飲みの〆用なんでしょうね。

まなけん | 2023年5月28日 06:18

飲むには最高ですね。
ご夫婦仲良しで何より。

RAMENOID | 2023年5月28日 06:38

potiさん、おはようございます。

煮干しが有名な青森県まで遠征ですか!?
トータルで考えてみると満足するんでしょうね。

ひゃる | 2023年5月28日 09:19

ラーメン迄の昼飲みの流れ,良いですなぁ◎

おゆ | 2023年5月28日 14:53

こんばんわ~!

ご夫婦で昼間飲みとは良いですね~♪
まぁ~わが家も同じような事してますがw(笑)
美味しいツマミで日本酒を飲んで〆にはびったりに一杯じゃないですか?

バスの運転手 | 2023年6月1日 23:05