レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
１１時１５分到着。１１時２１分に着丼。麺は中太ストレート麺で、加水率低めの硬めの茹で具合。ネギ、玉葱、海苔、角切りチャーシュー、卵黄がのっています。先ずは全体を混ぜていきます。醤油がストレートに感じられて、桜海老の風味は全く感じられません。途中で辣油を混ぜて味変するが、胡麻油の香りがプラスにはなるが、桜海老は感じられません。
モンゴルマン
チャーチル・クロコダイル
つぅ
じゃい(停滞中)
やっほいママ
マムート
麺は中太ストレート麺で、加水率低めの硬めの茹で具合。ネギ、玉葱、海苔、角切りチャーシュー、卵黄がのっています。先ずは全体を混ぜていきます。
醤油がストレートに感じられて、桜海老の風味は全く感じられません。
途中で辣油を混ぜて味変するが、胡麻油の香りがプラスにはなるが、桜海老は感じられません。