Item: 極濃湯麺フタツメ 長岡店
Rating: 90
Author: syake

90点

syake

久しぶりにフタツメに行って排骨を食べてきました。

21時すぎで店内はかなり空いてましたね。けど、スタッフも少なく提供には時間がかかりました。
折角なのでニンニクショウガは乗せてきてもらいました。心なしか野菜炒めが少ないと思いましたが、スープに浸っていただけでした。シャキシャキの野菜と排骨がなかなか麺を出させてくれませんでしたが、その分すぐニンニクが混ざり合いパンチある味わいです。
ショウガは後半にスープに混ぜてみたらニンニクショウガが絶品ですね。
排骨は相変わらずの旨さ。

とても美味しかったです。ございますでした！