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水曜日19:15頃来店。待ち無し、先客2名。つけ汁はトマトベースで海老香る出汁で割ったような風味あるつけ汁。中にモッツァレラチーズが入っててイタリアン風。麺はもちもち中太ストレート浅草開花楼のもの。茹で上がるまで10分かかるとアナウンスがある。麺の上に乗った湯煎されて皮を剥いてあるミニトマトやベビリーフなどでサラダのような感覚になるがこれも新しくて良い。味変でジェノベーゼペーストがこれまたとても美味しい。全体的に美味しいし、これからの季節はもっと良いと思う。
拉麺男
ちむにい
タバサ
BUBU
けんけん
つけ汁はトマトベースで海老香る出汁で割ったような風味あるつけ汁。中にモッツァレラチーズが入っててイタリアン風。
麺はもちもち中太ストレート浅草開花楼のもの。
茹で上がるまで10分かかるとアナウンスがある。
麺の上に乗った湯煎されて皮を剥いてあるミニトマトやベビリーフなどでサラダのような感覚になるがこれも新しくて良い。
味変でジェノベーゼペーストがこれまたとても美味しい。
全体的に美味しいし、これからの季節はもっと良いと思う。