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「GT -R       (肉+干しエビ+辛) 1100円」@いぶし銀の写真5月15日 11時47分 2023年 82杯目

初の餃子の満州でいただいた後は、二年ぶり4回目のこちらへ

店内満席で最新券売機で2年前より全てメニューが150円高くなった中から食べた事ない表題を購入して外で待ちます

5分で呼ばれ着席  後客 1名

2年前と同じご主人と若い女性店員の2名体制で丁寧な接客

7分で提供

スープは動物系と干しエビの組み合わせはあまり飲んだ事なく、干しエビのエビ感はしっかりスープに出ていて醤油の塩梅は少し高めですが美味しいです、が!
左上の特製唐辛子ダレ的なやつをスープに交ぜるとまー辛い辛い

麺は自家製中太ストレートでモチモチして美味しかったです

トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔、ナルト、炒めた挽肉、水菜

炙りチャーシューはホロホロで味付け美味しく、メンマは普通、炒めた挽肉はスープと合わせると肉の旨味も出ますね

スープは辛くなりすぎて、3割ほどで麺とトッピングは全て食べ終えごちそうさまです

唐辛子ダレ抜きだったら80点越えでしたが、あの辛いのは私はいらなかったですね

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもです。
濃厚な海老なら辛味必須ですが、淡麗なら
私も不要です。

こんにちは^^
とても辛かったんですね。
辛いなら一言言って欲しいですよね。
辛味は唐辛子系ですかね?
かんずりっぽい見た目ですが。

mocopapa | 2023年5月16日 16:01

こんにちは!
僕もそろそろ再訪したいなぁ・・美味しいですよね~
でも¥150の値上はしょうがないけど、厳しいですね。

eddie | 2023年5月16日 18:54

川崎のタッツーさん、こんばんは。

こちら、以前蒙古タンメン 中本 町田店へ食べに行ったときに、ちらっと見かけていぶし銀という
渋い屋号が気になっていたお店です。
淡麗系だと辛味は敢えて加えなくても良いかもしれないですが、
辛いもの好きとしては唐辛子タレは気になります。

ぬこ@横浜 | 2023年5月16日 19:27

こんばんは!

GTって、なんの略なんだろ?
伝統の巨人阪神戦かと思ったけど、塩がGT-Rなんで店主さん元走り屋だったりして😁

川崎のタッツーさん、こんばんは。

価格改定はしょうがないと思う反面。
スケールダウンして便乗じゃねと思うこともあります。
しかしメンマもナルトも有るだけでいいじゃないと思うことにしています。

ひゃる | 2023年5月16日 20:39

川崎のタッツーさん、こんばんは。
GTですか?
私にはロウニンアジしか思いつきません💧
最後の味変で辛いやつならまだしも最初からだと楽しさ半減ですね。

ケーン | 2023年5月16日 20:50

こんばんは^^

ふーむ、まずはGTって何なのか。
情報欄には塩ラーメンGT-Rとかありますが。。。
グレート豚骨?
グランツーリスモかグレイトチーチャーぐらいしか
分からない私です。

としくん | 2023年5月16日 21:01

こんにちは。

特製唐辛子ダレは少量でもかなり来たようですね。
別皿または卓上アイテムだと良かったかも。

glucose | 2023年5月16日 22:12

辛いのは……。
町田のいい店情報はありがたい。

RAMENOID | 2023年5月16日 22:12

こんばんは❗
GTとは何の略なのか知りたいですね。
辛さがマイナスになるとは…一味以外が
入ってそうな予感。

あひる会長 | 2023年5月16日 23:46

おはようございます。
車好きの店主さんなんですかね?唐辛子はかなり辛かったみたいですね(>_<)別皿ならよかったですね!

poti | 2023年5月17日 07:03

80点に達しなかったのは
左上の辛みペーストだったようですね。
わたしも極端に辛い物が苦手なので
少な目もしくは抜きで喰らってみたいですね。

YMK | 2023年5月17日 07:39

タッツーさん、こんにちは〜
辛いのが苦手な方も確かにいますからね。ペーストは別皿が良いかも知れませんね。縁に添えられると、どうしても辛味がスープに写っちゃいますもんねぇ〜

ゴブリン | 2023年5月17日 09:22

川崎のタッツーさん、こんにちは!

辛みが苦手な方には、最初から辛味inはキツイですね~(>_<)
前回より150円アップはキツいですが、メニューも豊富で良さげなお店ですね♪

つちのこ | 2023年5月17日 11:50

こんにちは。
+150円はなかなかでしたね(^_^;)
辛いのを一気に行くのは度胸が要りますよね。
今回は想像を絶するやつでしたが。南無・・・🙏

あたと_13号 | 2023年5月17日 17:09

タッツーさん、
辛いのは得手不得手ありますから、別皿のほうがいいかもしれませんね。

まなけん | 2023年5月17日 20:59

こんにちは。干しエビはトッピングと思いましたがスープだったのですね。
良さげですが、辛いのはちょっと…ですよね。
メニュー表を見る限り、辛いのはGTじゃなくGT-Rかな?
店の人が間違えたのかもしれませんね。

いたのーじ | 2023年5月26日 09:38

こんばんは!
みなさん、私は間違えてR付いた辛いの購入していたようです
失敗しました!

川崎のタッツー | 2023年5月30日 21:58