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「ラーメン(並)850円+クーポン九条ネギ」@本家 第一旭 新宿店の写真<酸味の強い豚骨ベースの醤油。九条ネギが旨い!>

今日はお仕事で都内の顧客回り。新宿御苑でお昼になったので、こちらを狙います。店には11:50頃に到着。もう残り二席でした。年季の入った建物&店内ですねえ~。店の外からも結構強い豚骨臭を感じます。これはこれでアリです。古い食券機で表題をポチして、RWのクーポンを九条ネギでお願いします。

結構時間がかかり10分ぐらいで着丼です。九条ネギ大盛りが嬉しいですねえ~。ではスープからいきましょう。あれっ?結構強い酸味を感じます。一度京都本店では食べたのですが、こんな味だったかなあ?レンゲで何口か飲んでいくと、酸味の裏に濃口正油と豚骨出汁の旨さを感じられるようになりました。
麺は中庸な茹で加減の細ストレート麺。こいつは第一旭の麺で、いかにも京都らーめんっぽいですね。
九条ネギがシャキシャキして旨いです。これは、有料でも九条ネギマシは必須かもしれません。ネギに隠れて枚数までは確認できませんでしたが、定番の赤身の柔らかいチャーシューもたくさん入っていてうれしいです。
食べ進めると次第に酸味を感じなくなりますね。途中、卓上のおろしニンニクと豆板醤で味変。どちらもよく合いますね。バランス配分を間違え、麺が速攻でなくなり、最後は九条ネギスープになりました。でも、こいつが旨いです!掃討戦をしながら、完飲完食Finishです。

ふと思いましたが、はじめから麺なしで九条ネギスープなるメニューがあっても結構ウケるんじゃないかなあ?

投稿 | コメント (42) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、こんばんは。

素晴らしい九条のパーカッションです!
九条ネギ増し 50円!メンマのせ 50円!!
一体どれほどの涙を注げばいいんでしょうか❓
もう本体も無くなるほどやっちゃいたいですよね(っ>ω<c)☆.°

ひゃる | 2023年5月11日 23:25

こんばんは。
なんか第一旭らしい一杯って感じですねぇ。
やっぱり京都系は九条ネギ増し良いですよねぇ!

うが | 2023年5月12日 01:51

開店して5年くらいですよね。
かなり古い建物に入ったんですね。
本店で、コロナ禍の中、ビール飲みながら朝ラーしたのは思い出です。

RAMENOID | 2023年5月12日 05:46

こんにちは!
京都ラーメンというと酸味より甘味の印象?ですが・・

eddie | 2023年5月12日 05:56

ひゃるさん、
残念ながら九条ネギは100円に値上がりしていました...

まなけん | 2023年5月12日 06:12

うがさん、
実は九条ネギが一番旨かったかもしれません。

まなけん | 2023年5月12日 06:12

RAMENOIDさん、
はい、もっとこぎれいな店を想像してました。

まなけん | 2023年5月12日 06:13

Eddieさん、
そうなのです。だから余計に酸味が意外に感じました。

まなけん | 2023年5月12日 06:13

神保町店で食べたことありますが、
私は変な苦味を感じて全然ダメでした😅

NORTH | 2023年5月12日 06:43

昔になりますが、たかばし本店で食べたときの
感激が凄くて、新宿でも神保町でも食べましたが
ハードルが高すぎて、足元にも及ばなかったのよね😅
京都で食べたいです😜

おはようございます。

いいですね、九条ネギスープw
やっぱり水なんでしょうね、↑2人が思ったのは。
なので、東京では食べていません😅

やっぱりネコが好き | 2023年5月12日 07:50

一度お邪魔しましたが
何故か普通のラーメンにしてしまいました。
やはネギ増したほうが雰囲気でますね。
再訪時は、同じものにします

YMK | 2023年5月12日 07:53

まなけんさん、おはようございます。
ネギまみれいいですね!
RWのクーボンがあるなら同じメニューで追従したいですね。

ケーン | 2023年5月12日 08:20

こんにちはー。
ネギまみれですね〜あんまネギダクって惹かれないんですが絶賛されると気になります!

AYYE again | 2023年5月12日 08:43

まなけんさん、こんにちは〜
スゴイねぎまみれで良い具合ですね。コチラも京都では有名店なんですよね?一度位経験しておかねば…

ゴブリン | 2023年5月12日 09:30

こんにちは。

おぉ、ネギだらけ!
インパクトのあるビジュアルで面白いですねw
味も悪くなさそうだし、機会があったら追撃してみたいっす。

おさっても | 2023年5月12日 10:23

まなけんさん、おはようございます!

結果的に麺を食して九条ネギ盛り盛りスープになるのも良さそうですが、まずは麺も無きゃ♪♪
RWのクーポンの存在を忘れかけていました^^;

つちのこ | 2023年5月12日 10:38

こんにちは。京都本店は8年前にレビューしていました。
スープから最初、酸味が感じられ、後にフェードアウトしました。
また、ネギは泥臭かったので、九条ネギは大正解ですね。
味は忘れてしまうものですね。

いたのーじ | 2023年5月12日 11:01

こんにちは☆

第一印象はめちゃ狭い店内!と思いました。
京都の名店の味を都内でいただけるのも嬉しいですよね。
個人的には好きなお店なので新宿御苑にでも行った際に再訪してみたいです。

ノブ(卒業) | 2023年5月12日 11:28

どもです!
酸味がありましたか
なんだか意外ですね
ネギで大暴れは参考にします

さぴお | 2023年5月12日 12:25

これだけネギにまみれると、
湯温の低下を懸念しますが、
問題なかったようですね。

おゆ | 2023年5月12日 18:46

こんばんは。
私は京都でしか食べたことないですが、酸味は気にならなかったので、味変えてるんですかね?京都行くと第一旭さんか新福菜館の必ず行ってます!

poti | 2023年5月12日 23:36

こんにちは。
>麺なしで九条ネギスープなるメニュー
面白いですね!
それだけスープとあっているということは、九条ネギは必須のトッピングですね。

jim | 2023年5月13日 14:18

NORTHさん、
大崎さんのレビューを拝見すると、第一旭にもいくつか系統があり、都内の店はほとんどが「神戸ラーメン第一旭」のグループらしいです。ここは「本家第一旭たかばし本店」の直系のようです。神保町の店とは系統が違うのかもしれませんね。

まなけん | 2023年5月13日 15:31

ガッチャマンさん、
ネットを調べると第一旭は全部で9系統あるらしいです。
複雑でこれ以上よくわかりません。ややこしいですね。

まなけん | 2023年5月13日 15:35

ネコさん、
そうかもしれませんね。ぼくも京都で食べたのと違うなあ~と思いました。

まなけん | 2023年5月13日 15:37

YMKさん、
なんかネギがメインディッシュのような錯覚に陥りました。

まなけん | 2023年5月13日 15:38

ケーンさん、
クーポンをお持ちなら九条ネギ一択だと思います。

まなけん | 2023年5月13日 15:44

AYYEさん、
やっぱ九条ネギならではのネギダクだと思います。

まなけん | 2023年5月13日 15:44

ゴブリンさん、
チャンスがあれば京都本店を訪問できるとベストなんでしょうけどね。

まなけん | 2023年5月13日 15:45

おさってもさん、
ネギ増し+100円ですから、これはマストかもしれませんね。

まなけん | 2023年5月13日 15:49

つちのこさん、
RWのクーポンは切り取っていつも持ち歩いてます。
累計すると結構な金額になると思いますよ。

まなけん | 2023年5月13日 15:50

いたのーじさん、
なるほど、本店でも酸味なのですね。
僕も行ったのですが、酸味の印象はなかったなあ~。

まなけん | 2023年5月13日 15:55

ノブさん、
親しみやすい味で好感ですよね。

まなけん | 2023年5月13日 15:56

さぴおさん、
ネギで大暴れ、言いえて妙ですね。(笑)

まなけん | 2023年5月13日 16:00

おゆさん、
スープは熱々で旨かったですよ。

まなけん | 2023年5月13日 16:00

Potiさん、
僕も京都では酸味を感じませんでした。
ブレなんですかねえ?

まなけん | 2023年5月13日 16:04

Jimさん、
はい、九条ネギはマストかと思いますよ。

まなけん | 2023年5月13日 16:05

まなけんさん、こんばんは。ネギ全開のラーメン☀️美味しそう^ ^自分はもうこのネギだけで満足です☀️

のりっぺ | 2023年5月13日 20:11

のりっぺさん、
チャーハンに九条ネギ全開のたっぷりスープなんて流行りそうな気がするなあ。

まなけん | 2023年5月14日 03:17

こんにちは!
このネギダクは圧巻の量でネギ好きには堪らない一杯ですね👍

川崎のタッツー | 2023年5月17日 11:07

たっつーさん、
この一杯にネギはマストですね。

まなけん | 2023年5月17日 20:57