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82点
特製中華そば[ラーメン/醤油]
粉麺小屋（東京都中野区）ごーすー

「特製中華そば」@粉麺小屋の写真2023/5/10 12:30頃 初訪問

並び客2人、少し待ち入店
注文はオーダー制
満席ということもあり、すごく忙しそうだけど感じ良く対応いただいた

鶏ダシ魚介系の醤油スープ
多彩なチャーシュー、つくね
存在感のあるメンマ
何よりも手打ちで力強い麺

柔らかく優しさを感じる中に力強さを感じる一杯
非常に美味しかったです

また、来たいと思います。

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