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「ラーメン 700円」@神田ラーメン わいず 神田本店の写真週末の22時頃訪問。飲み上げに伺いました。こんな時間でも外に一人待っていた。タイミングが悪く前の人は直に着席したがしばらく待たされた。その間あの狭い厨房の中で店員さんが大量のホウレン草を仕込んでいるのを眺めていた。2箱分根切りの作業をしていたがあの量でもあっという間に消化してしまうのだろう。事前に券売機で標題を購入後デフォにてオーダーをした。

実食 あまり食する事の無い家系であるがこちらのスープは本当に美味い。ニンニクとの相性もいい塩梅だ。写真では海苔に隠れているがホウレン草もたっぷり載っている。ぷりっとした麺は喉越し良くあっという間に完食です。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

ここは東京勤務時代によく行きました~
スープも麺も大好きですよ。
気持ちヤワ目に仕上げてもらうともっちり感が出て好きなんですよ~
半ライスもチャーシュー付きでうまいし。。
あぁ~~食べたくなってきました。(^u^)

3ちゃん | 2009年5月15日 11:48

こんばんは。コメントありがとうございます。

そうなんです。最近特に人気なんです。
以前はこんなに並んで無かったですよね?

新天地でのご活躍密かに応援しております。
最近1K越えが多いですね・・・(笑)

野良鴎 | 2009年5月15日 19:49