2023年2月創業。店主は辛つけ名店の大師前の麺屋多伊夢出身。
惜しまれつつ閉店した北千住で47年間愛されたりんりん跡地。

辛つけ 辛ぶっかけ 鶏つけ 鶏ぶっかけ4種に各々野菜 豆腐 チーズ。
味玉 生卵 野菜 バター 豆腐 パクチー きくらげ チーズなど充実。


辛さは小中大を選択。小盛150g 並盛200g 大盛300g 特盛400g。
超激辛R指定もありご飯リゾットや追加バターにチーズオススメ。

中田翔似の店長に美人助手体制。11時で先客1名から一気に満席。
後ろカニ歩きのL型カウンター6卓上にお酢 ミル黒胡椒 にんにく。

店主の映画好きが高じて命名した屋号と店内にも映画シーン掲示。
注文受けると豪快中華鍋振り野菜炒めグツグツ石鍋に手早く投入。

鍋敷き乗せた沸騰したチゲ寄せピリ辛刺激の濃厚つけダレに
フスマ見える瑞々しい強靭ウネり太麺と柔らか牛肉合わせ。

コチュジャン甘味に魚介出汁風味推しグツグツ沸く真っ赤仕様。
豪快炒めたシャキもやしニラ野菜に笹切り白髪ねぎと糸唐辛子。

エッジ効かせた修行先と同じ浅草開化楼の全粒粉グリん麺は
辛味出汁と小麦溢れる口内暴れ跳ね返し弾力のムギュモチ食感。

おろしニンニク搭載で辛味刺激にステキなジャンク旨味増し。
ピリ辛出汁沁みた牛すじと全粒粉プリモチ麺啜る至福時間。

グツグツ濃厚つけダレに口内跳ねる全粒粉麺の豪快ダイヴを堪能。
ごちそうさまでした。