10:55 ざっくり40人くらいか？
隣の敷地のバス停でバス待ちの人ですか？と間違えてしまうくらい伸びた列に接続した開店5分前。
GWの飛び平日。ロケーションだけでなく、往復時間も待ち時間も考えると中々伺えなかった厚木家さん。もうほんとに満を持しての訪問。

お店にのぼる階段に辿りついたのが11:30。この時点で僕の後ろの後客さんは30人くらい。駐車場から出ていった車は3台のみ。店舗横敷地に駐車場はあるけれど、これにとめられる確率は相当低いだろう。店舗駐車場ありきで行くのは間違い。近くの吉野家さんはコインパーキング化しているが、厚木家さん対策がわかりやすくとても高額な設定に。

11:40、ついに店内に入場！着席店内待ちが6名まで可能なので、大体この6人ロットで動いていく。2台ある食券機なので他客さんと被らずに購入できる。

ラーメン（800円）海苔（100円）ライス（150円）を。

とても活発で歯切れ良いお元気な女将さんがフロントフロアを仕切る。ビシッと気合入った厨房、赤いＴシャツ、赤いハチマキ。統率のとれたチーム厚木家が今日もエンジン全開バリバリだ。

もう、、、反抗期かよ、、、2倍どころか3倍、4倍でドリャぁーーーって跳返してくるようた、ど濃厚、ど濃縮、どしょっパ、それを、ど油で荒振れまくってるスープ、、、でも、何じゃこのスープ高次元のバランス？あ、、？荒振れまくってる中で母の愛が抱きしめた？？いや、違う。仲間だ！信頼できる仲間と、師と、歩んできた確固たる強さ、もうそれがとんでもない破壊力でぶちかまされてる。
…と、もう、一口で色んなイマジネーションが炸裂するほど何だかよくわかんないけど、とにかく美味い。
スモーキーで薫なチャーシュー、芳醇でしっとり沁みる麺の香り、この一杯に込められた様々な旨さに毎秒毎秒吸い込まれてく。

僕の中の家系スタイルはスープヒタヒタ海苔の巻き巻き白飯。大好きで、もうそちらがメインになってしまうようなお店もあるけど、正直、厚木家さんはむしろなくていい。その分大盛りやトピ増しで存分にラーメンと向き合いたい。そう思えるほど尊く極みに美味い。でも、だからこそ、やっぱり海苔巻き巻き白飯も大絶品だったけど。

当然のごとくまくってフィニッシュ。退出路に待ち客さんを数えてみたけどやはり同じく40人越え。並んで食べる価値、並んでも食べたい価値、もうそれにつきますね。ごちそうさまでした。