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83点
黒中華おゝ油、煮卵[ラーメン/醤油]
みっかぼうず（千葉県香取郡）珍たら助

「黒中華おゝ油、煮卵」@みっかぼうずの写真｢黒醤油おゝ油、煮卵｣をいただきました

金土日の限定営業、三日坊主な麺処へ初訪問

車で開店前に到着すると感じの良い店員さんが人数とナンバーを控えに来てくれて、開店後に記帳順ごとに声掛けをしてくれる好オペレーション

着席してラーメンと小皿を数種オーダー、5分ほどで続々と着丼

背脂の甘みに黒醤油のコク、鶏が主張した動物系の程よきパンチのうんま〜ぃスープ
極細のストレート麺にこのスープをたっぷり含ませ大判煮豚と共に一気に啜る幸せなひととき

元名店のオーナーが営む千葉の隠れ家的なお店、遠かったけど来れて良かった

カフェ営業時のメニューも気になるものばかり

ごちそうさまでした

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