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「ラーメン 並」@杉田家 千葉祐光店の写真2023.May.Fri
家系だと“王道家”さん系列や“武蔵家”さん系列しか行っていないな~と、思い“吉村家”さん系列に今回は行こうと決めて向かいます
しかもPP狙いです

2時17分、出発します

この時間帯は空いていますしスイスイ行けて気持ちが良いですw

4時17分、到着です

1台車が停まっていましたが、人がいないのでPPで並びます

その後、続々と車が入って来ました

少しビックリ…

4時30分頃には駐車場が満員御礼です

5時00分、店内の明かりがついたら開店です

開店の案内は無いですよ

開店直後は私含めて25人ぐらいでしたが、入れない車が10台以上いました💧

店内に入って右側に有る券売機から表題(800円)のボタンを、ピッ!

ライスは悩みましたがノーです

案内されたカウンター席端から腰掛けます

赤色プラチケを天板に乗せて、コールは普通でお願いしました

コップにお水が入ってカウンター席に置いて有りました

5時10分、着丼です

少し後悔です…

もう少しトッピングして置けば良かったです

家系にしては少し寂しいかな

スープから飲みます…

豚骨感強めで醤油感は比較的マイルドに感じました
しかしガツンと響きます
塩分濃度はやや高めですかね
鶏油は少ないですが良い役割を果たしています
しかし多めの方が美味しさが違って来ると思います

麺は加水中ぐらいですかね
長さがチョイ短めな幅が3㍉ぐらいでしょうか
平打ち中太麺です
やはり家系と思いました

好みは普通にしましたが軽い歯応えで良い感じでした

他のお客さんは硬めが多かったです

豚ロースは燻製かな
スモーキー感有って軽い歯応えです
薄いですが私的好みでチャーシューメンにしていれば良かったと後悔しました

その他具材は、少量のネギ、ほうれん草、海苔

やっぱりライスが必でした

美味しく頂いてお店を後にする頃には、中待ち4人で外待ちはいませんが、駐車場の空き待ちが2台いました

御馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは♪気合いの入った時間に出発でしたね^ ^それでも一台あったとはさすがですね。やはり家系ではライスは必須でしたね^ ^ 杉田家さん訪問してみたいです♪お祝いコメントありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)

xxxx | 2023年5月8日 22:59

こんばんは
うおっ!朝そんなに早く!
ポールは流石ですが4時30分には駐車場満員
皆さん朝が本当に早くてびっくりです!
チャーシューかなり好みのようですね

キング | 2023年5月8日 23:03

xxxxさん>やはり決めたら気合いを入れて行かないとダメですよねw
迷いますが連食を考えるとライスはまNGになってしまいます。
お祝いコメ…そんな事は無いですよ(^^ゞ

黄門チャマ | 2023年5月9日 05:11

キングさん>朝早いのは得意ですからねw
炭水化物は13時迄と決めていますから朝が勝負ですw
朝からこんなに並ぶとは私もビックリマンチョコレートでしたよ(ノ゚Д゚)ノ

黄門チャマ | 2023年5月9日 05:17

ここは美味しいですからね。
私的にはもうちょっと採点は上の印象。
朝は5:00〜なんですね。
混み具合がすごい。

RAMENOID | 2023年5月9日 06:46

どうもです。朝から家系はすごいです。杉田家さんは家系のど真ん中を走る老舗ですね。お店が色々なところにできているのは喜ばしいことです。

ЯAGE®︎ | 2023年5月9日 06:53

RAMEさん>美味しかったですがレポには書きませんでしたが思っていたよりは鶏油が少なめでした。
しかし美味しいのは間違い無いです。
GWでしたから朝5時でもお客さんが来ていましたね^^;

黄門チャマ | 2023年5月9日 07:24

ЯAGE®️さん>美味しい家系が5時から食べれるのは嬉しいです。
武蔵系列でも朝5時営業が有りますからね。
もう少し近くにこれぞ家系が有れば良いです(^^)

黄門チャマ | 2023年5月9日 07:28

おはようございます
もう少し先はディズニーですねw
家系の食べ比べ良いですね。
黄門チャマとしてはおすすめはどちらですか?

スロレプ | 2023年5月9日 07:39

おはようございます。
おっ!いいお店選びましたね^^こちらはマイベスト家系ランキングトップ3に入るお店です♪

poti | 2023年5月9日 07:40

こんにちは。

こちらも有名な家系の店ですよね。
それにしても朝5時で駐車場満車とは・・・。

glucose | 2023年5月9日 09:22

黄門チャマさん、こんにちは。

(-ω-;)アレ?
前にコメントした覚えがあるんですが違いましたか?
2時17分って深夜ですよ🌃
しかし凄い人気ですね!!
6時10分、着丼は、5時10分 着丼ですよね。

ひゃる | 2023年5月9日 11:09

スロレプ君>ディズニーは全く興味が無いからねw
たまにしか行かないからそんなには比べられないよ。
オススメは甲乙つけがたい(+_+)

黄門チャマ | 2023年5月9日 12:43

potiさん>前々から行きたくてやっと食べてこれました。
選んだ一番のきっかけは朝5時からの営業です。
次は吉村家系列でしたからね(^^)

黄門チャマ | 2023年5月9日 12:46

glucoseさん>GWでしたからですかね。
私もビックリでしたよ。
本当に朝早く来て良かったです。
しかもまさかのPPでした(^^;

黄門チャマ | 2023年5月9日 12:49

ひゃるさん>間違いを指摘して頂きありがとうございます。
確かに朝では無いですねwww
凄い人気でビックリでしたよ(^^;

黄門チャマ | 2023年5月9日 12:52

お疲れっす✋

朝早くからちょ〜混んでますね😆
4時30分で満車ですか🚙
杉田家さんは本当人気ですね!
しかしライスを食べないなんてもったいない🍚

シノさん | 2023年5月9日 20:40

おばんです ども。
こちら早朝営業で いつだったかBMですが、まだ未です。
千葉方面で一度トライしたいですね。
味は、家系ですので心配はないでしょうから。

村八分 | 2023年5月9日 20:58

シノさん>思っていた以上にお客さんが多くて驚いたよねw
また直前迄考えてライスはスルーしてしまったよ。
いつも次を考えてしまうからね^^;

黄門チャマ | 2023年5月10日 05:04

村八分さん>杉田家千葉祐光店さんは朝5時からで臨休は無さそうですから狙いやすいですよ。
味は間違い無いですね。
千葉の家系で朝8時からのお店も有りますよね(^^)d

黄門チャマ | 2023年5月10日 05:12