てゆかホントの目的ゎ近くの街中華『福龍』でラーメン＆半チャーハンの予定だったのだが平日の13時40分店着で準備ちぅの看板が...14時20分までの営業ぢゃないのかよォ...(;つД｀)...ってコトで仕方なく第2候補で約4年ぶりの訪問になる『一ツ橋 大勝軒』に鞍替え...しかしコチラゎ13時50分店着でタッチの差で準備ちぅの看板ががが...(^O^;;　もぅこぅなればヤケクソで福龍から一ツ橋 大勝軒に行く途中で営業中＆外待ち無しを確認してたコチラを久し振りに訪問♪...何気に新規開店からすぐ後の昨年8月下旬以来の訪問だったのか...(^O^;;

とゆコトで14時頃店着...もちろん外待ちゎ無しでカウンター12席ゎ常時2～3席の空きが出来るホドのゆったりした営業...厨房にゎ恰幅の良い店主サソと若い女性のツーオペ...取り敢えず前回ゎ『小ラーメン ニンニク、ヤサイ少なめ』で危うく遭難し掛けたので、プラ券提出時に『麺少なめ』をコール...5分ホドでニンニクコールが来たので前回ゎ頼めなかった『ニンニクアブラ』をコール♪ すぐに到着したラーゎ前回食べた時と余り変わって無いよな気ががが...(^O^;;

取り敢えず今回も冷水機のすぐ横にあったレンゲを取り忘れてたのでドンブリを持ち上げてスープを一口...(笑) てか前回ゎ微乳化だったが今日のゎ軽く乳化してるちょい濃いめ系で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ んで多めのヤサイの下から引き釣り出した太麺ゎ割り箸で軽く引っ張ると切れてしまうホドの結構な柔らかめ...まわりの豚達ゎ『麺固め』が多めだったが漏れ的にゎ胃に優しくて啜り易いのでメチャ(≧∇≦)bｸﾞｰ♪ 因みに麺量ゎこの少なめでも体感で茹で前300㌘...漏れ的に食べやすい麺の柔らかさを加味して、この位ならばまぁ食べ切れるかな♪...(-_-;)v

んでヤサイゎ増しをしてないのに結構盛られたなぁ...(^O^; まぁ前回ゎ『ヤサイ少なめ』をコールしたので余計に多く感じる...でも食感ゎシャキシャキでキャベツ率も3割程度で悪くない...何と言ってもコールした固形アブラが良い感じ♪　そしてブ厚く大きな豚サソ(2枚)ゎ結構な破壊力を発揮...何気に前回訪問時ゎ柔らかジューシーなブ厚い1枚ゎ問題無く食べられたが、適度に歯応えのある中塊&小塊に大きな一口サイズの破片にゎメチャ難儀した記憶が蘇る...(^O^; とゆコトで今回ゎ麺を完食後にサクッ♪と2枚共に完食♪... さて残るゎ大量のヤサイ...でもココまで来たら前回ホドの遭難感ゎ余り無い...(苦笑)　取り敢えず卓上の胡椒(ホワイト)を多めに投入してガシガシと胃袋に詰め込む...何とか腹9分目弱で固形物ゎ完食♪...そして残ったスープに浮かぶ固形脂もしっかり食べ切って完食♪ 気が付いたら同じロッドの『小 麺固 ヤサイマシニンニク少なめアブラカラメ』の若者に若干遅れる程度で食べ切ったぜィ♪...(-_-;)v

まぁ前回の遭難し掛けたラー食後の『次回ゎ麺少なめで美味しく笑顔で完食しよう♪』の目標ゎ達成出来たかなと♪...(-_-;)v