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店名の通りパワー溢れる一杯です！ラーメン界における味のベクトルの両極は、味の繊細さを徹底的に突き詰めた洗練系と、どれだけスープが濃厚かに拘った力技系に別れるように思うのですが、当店は店名の通り当然後者の力技系です！豚骨は炊き過ぎると旨味以上にクセが残ることが多いですが、そんなことはお構いなしに、これでもかと言うくらいガッツリ炊いた超濃厚スープです。この「クセ」が好きな人には堪らない旨さなのだろうとは思いますが、一方でダメな人には全く受け入れられないといった具合に、評価が真っ二つに分かれる一杯なのかなと思います。所謂諸刃の剣と言うやつでしょうかね。遠方からわざわざ食べに行く程でもないとも思いますが、近くに来た際には「こんなインパクトのあるラーメンを食べてきた」的な話のネタとして、一度くらいは食べで見るのも良いかもしれませんね。
ニコニコ
A.U
さんちゃん
⚠二郎系豚理餡家系野郎麺類最高！
チャーミー
ラーメン界における味のベクトルの両極は、味の繊細さを徹底的に突き詰めた洗練系と、どれだけスープが濃厚かに拘った力技系に別れるように思うのですが、当店は店名の通り当然後者の力技系です！
豚骨は炊き過ぎると旨味以上にクセが残ることが多いですが、そんなことはお構いなしに、これでもかと言うくらいガッツリ炊いた超濃厚スープです。この「クセ」が好きな人には堪らない旨さなのだろうとは思いますが、一方でダメな人には全く受け入れられないといった具合に、評価が真っ二つに分かれる一杯なのかなと思います。所謂諸刃の剣と言うやつでしょうかね。
遠方からわざわざ食べに行く程でもないとも思いますが、近くに来た際には「こんなインパクトのあるラーメンを食べてきた」的な話のネタとして、一度くらいは食べで見るのも良いかもしれませんね。