豚骨醤油らーめん 誠屋の他のレビュー
コメント
怒涛の家系6連弾ですね。あ、間に一つありますがほぼ連発ですね。
このところのnaps殿の勢いは凄まじいものがあります。
おっと風邪ですか。ニンニク効果で早く治ると良いですね。お大事にどうぞ。
そういえばこちらはレビューはしていませんが私も行ったことがあります。
百麺系?でしたっけ?もう1店同じ系列だと思いますが誠屋がありまして
そちらは採点していますが似たような点数です。ダメ家系を食べるより
よっぽど良かった記憶があります。
Killa Queens | 2009年5月8日 23:53Killa Queensさん、いらっしゃいませ♪
こんにちは。
う〜ん、テーマが決まると一気にやる性格なもので、あぶない奴に見えてしまうかもしれません。
独り者の身軽さもあります。
近辺のめぼしい家系はだいたいこんなものか、と思いますので、あとは総本山か直系に遠征か、の予定です。
はい、こちらは百麺系列ですね。
百麺にも行こうと思うのですが、すぐ近くに陸があるので、陸をフる勇気がなかなかありません。
さすがですね、おっしゃる通り、家系とはうたってないけどダメ家系よりはるかに美味しいお店だと思います。
風邪は何とか大丈夫そうです。
お見舞いのお言葉ありがとうございます。
naps | 2009年5月9日 13:06りうさん、いらっしゃいませ♪
こんにちは。
はい、スタンプ無しのスタンプラリーですw
自分の脳中が整理されてすっきりしました。
大山家は、私苦手なんです。
あそこは家系ラーメンじゃない、限定の方がいいみたいですね。
限定で行ってみようと思います。
立川のつばさ家、今度行ってみようと思います。
武蔵境、地味なお店ですがわたしは気に入ってるもので。
風邪はひたすら寝ていたら何とかなったようです。
零細家内制手工業なのでぶっ倒れている訳にも行かないのがつらいところです。
お見舞いのお言葉ありがとうございます。
naps | 2009年5月9日 13:10KMです。
風邪大丈夫でしょうか。
とても風邪とは思えない勢いです。
この画像からでも麺の太さが伝わってきますね。
ほうれん草も多目ですね。
家系万歳!!
KM | 2009年5月9日 17:41KMさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
薬でだるいです…
明日は朝から仕事なのでもう寝ます…
風邪でもラー食への欲はあるのですぐ治るでしょう。
お見舞いありがとうございます。
naps | 2009年5月9日 22:15

naps
suzy(休憩中)
ファイシャ・プレッタ
Guru
あーパパ
三日月





さあ、どうする?
こういうときはニンニク、生姜をとって薬を服用して早く寝よう。
生姜と言えば家系、ということで中央線で美味しそうな家系を食べに高円寺へ。
甲州街道沿いのこちらの別のお店がなかなか美味しかった(79点)ので来てみました。
初訪。
21:51お店に到着。
先客1名、後客3名。
甲州街道沿いの八幡山店はいつも混雑してますが、高円寺は随分空いています。
麺硬め、味濃い目(八幡山店の自分のレビューに「薄かった」と書いてあったので)、油少なめでオーダー。
21:56料理到着!
レンゲで啜ろうと口に近づけたら、結構臭うかも。
豚骨強めです。
味は、うん、中々美味しい〜!
誠屋は東京の家系で初めて美味しいと思った家系です。
高円寺でも味はいいです。
多めの豚骨、甘めの醤油、あとは鶏ガラか。
ほうれん草は多めで正解。
すこしでも栄養を摂って風邪を撃退しなくては。
麺は、一般的な家系より、丸い印象の強い太麺。
家系より一回り太い印象。
なかなかいい麺です。
家系でいい麺は、環2家かな。
先週食べたあの麺は美味かった。
それにはかなわないが美味しい麺です。
チャーシューも美味しい。
焼豚の環2家、厚木家の域までは達せず。
でも十分。
テーブルの薬味に生姜が無い!
あらら。
刻みニンニク、揚げニンニクを多めに摂って来ました。
固形物を全部食べて、レンゲにスープを8割入れて、そこに酢を入れてみました。
私が家系でいつもやる儀式です。
…臭くてダメでした。
酢が合う東京の家系を今探してます。
そこが直系家系ファンには合う店のはずだからです。(豚骨と鶏ガラ、醤油の比率の関係です)
値段も頑張ってる(デフォ¥650。家系がデフォで¥700取る店は私は怒り狂います)し、味も中々。
臭みが気になるので、「自信をもって他の人にオススメできる。」という80点台までは行かないのですが、「結構好き。適度に満足できる。また食べたい。合格。」は満たしてるので79点です。
これで明日は大丈夫かな!?
明日は夕方から仕事なのですが、摂取したニンニクが効くと信じて休むとします。