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「あつそば・半熟味玉」@麺屋みつば+クローバーの写真4月12日水曜日 14時45分到着 駐車場場は通りを挟んだ所にあります。
店の中にある券売機にて表題(900円・100円)を買い、店員さんに食券を渡し外で待ちました。 本日最後の客でした。
中待ちは7名でしたが連れと一緒なので外待ちポールw つけ汁がラスト一杯分しか無いと言うことで、あつそばとつけ麺で悩んでたのて今回は初のあつそばです!
15時06分案内がありカウンター席に座りました♪
お冷はセルフで、卓上にポットあります。
15時11分着丼 今年106杯目
【麺】19
【タレ】18
【具材】17
【バランス】18
【店の雰囲気・接客】19
【素直な感想】
やはり、みつばさんの麺は〆た冷たい方が美味いですね。

つけ麺と同じ麺ですがやはりコシが落ちますね。
これは連れが食べたつけ麺の麺を食べたのでハッキリと違いがわかります。
でも真冬はあつそば良いかもです♪

タレと言ってもかなりの量がありました。
かなり濃厚で塩味も強いです。
濃厚好きな私でも食べた瞬間にライスが欲しくなる程です♪
つけ麺と違い辛味もあります。結構辛いので辛あつそばはどの位辛くなるんだろ?

具材は炙りのバラ焼豚、玉葱、貝割れ、葱、メンマ
バラ焼豚は厚みもあり香ばしく柔らかくて美味いですが前回と同じで炙った為、油が出てくるのか脂ぽく感じてしまいます。
他の具材はみんな歯応えがありシャキシャキして良いアクセントになり良かったです。
味玉もかなり美味しかったです😋

かなり、濃厚で味も濃いので、あつそばでもスープ割欲しいなと思います。
あつそばでもスープ割お願いできるのかな?

次回はやはりつけ麺食べたいですね♪

美味かったです。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

お疲れ~

みつば+クローバーさんは再訪した時は普通にらぁめんを食べて見たいなと思っているよ。
しかし、みつば+クローバーさんはつけ麺が一番だと思うよ(^^)

黄門チャマ | 2023年4月15日 16:02

お疲れ✋

アツ盛りはどうしても麺の食感が変化するからね🤓
寒くてもやはり冷たく〆た麺が好みだなぁ〜
しかし濃厚で塩分も高いとはすごいね😆
ライスだわ🍚

シノさん | 2023年4月15日 19:13