動物系乾物系醤油スープ
中細ストレート麺
海老肉ワンタン3、海老3、小松菜、白ネギみじん切り、青ネギ、白こま、揚げネギ（エシャロット？）、干し海老

前回良かったんで別メニューも、海老ワンタン食べたいなとw
13時20分ごろ、先客無し後客も無しで13時半LO
お水と紙おしぼり配膳時に海老ワンタンそば単品で口頭注文、食後にレジで後会計

しばらくして到着、薬味が多いな～
鶏ガラ乾物な清湯醤油スープはすっきりとして最初やや薄めに感じるが美味しい
更に飲み進めると大量の干し海老による旨味と風味付けがなされ味がパワーアップ
そして揚げネギ（台湾な揚げエシャレットかな？）の独特な風味も加わる感じ
ここに中細のストレート麺がツルツルプリッとムチっとして美味しい、食べ応えもある麵
海老ワンタンは豚肉餡に刻んだエビが混ざった餡でしっかり味付け、皮は薄めでツルんと
海老そのものも3尾は嬉しい、プリプリと食感も味もいい
小松菜の青味がいいアクセント、刻んだ白ネギもいいんだが。。。

薬味（揚げネギと干し海老と白ごまと白ネギ）が多いのが、どうも口の中やのどにアタってちょいと気になるな
このザラっと感が個人的にはイマイチかな～
また別のメニューで伺います～