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以前売り切れて食せなかった，特製湯麺をついに食す。スープを一口。やさしい野菜の甘みが前面にでている。その甘みの元となった具のベース（キャベツ，もやし，玉ねぎ）それぞれが細く切られていて，すすりやすい。しかし，それ以上に麺が太くコシがあり，うどんのようで，もはや野菜と麺を一緒にすすると，それらの具達の存在はかき消される。そこでおでまし，プラスαの具たち。人参の細切り，キクラゲは湯がいただけのようで味付けは薄め。しかし，この麺のコシに勝つにはキクラゲのコリコリした食感は重要。ただ，やっぱりあっさりしている感は否めない。そこで，豚ばら肉がいいアクセントとなる。肉をスープに浸すと，肉汁がスープに染み入り，奥深さが増す。この肉も味つけは薄いが，肉本来のうまみが味わえるので，そんなに気にならない。みなさん書かれているように，途中自家製ラー油を足すと，風味がupし，これまたおいしい。
92
一日三食ラーメン
ニコニコ
SARU36
itokin
うまっ
スープを一口。やさしい野菜の甘みが前面にでている。その甘みの元となった具のベース（キャベツ，もやし，玉ねぎ）それぞれが細く切られていて，すすりやすい。
しかし，それ以上に麺が太くコシがあり，うどんのようで，もはや野菜と麺を一緒にすすると，それらの具達の存在はかき消される。
そこでおでまし，プラスαの具たち。人参の細切り，キクラゲは湯がいただけのようで味付けは薄め。しかし，この麺のコシに勝つにはキクラゲのコリコリした食感は重要。ただ，やっぱりあっさりしている感は否めない。そこで，豚ばら肉がいいアクセントとなる。肉をスープに浸すと，肉汁がスープに染み入り，奥深さが増す。この肉も味つけは薄いが，肉本来のうまみが味わえるので，そんなに気にならない。
みなさん書かれているように，途中自家製ラー油を足すと，風味がupし，これまたおいしい。