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88点
特製塩そば＋つくね[ラーメン/塩]
中華蕎麦しげ田（兵庫県神戸市灘区）拉麺＠麺一

「特製塩そば＋つくね」@中華蕎麦しげ田の写真オープン時、連食は不可だったので未食の塩を頂く。
カエシの方ですが、2種類の兵庫県産の塩をブレンドしたようです。
鶏チャーシュー、つくねが非常にスープと合ってましたね😋
塩らーめんだったので青ネギではなく、白ネギにして欲しかったかな。
スープの持ち上げも良く細麺がこのスープと非常にマッチングしており、最後まで飽きません♪。
明石産の海苔も歯応えよく美味。😋
和え玉の方も頂きましたが、タマになってて食べにくかった泣
スープを少しかけて解しながら啜る。
ご馳走様でした♪

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投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 12件

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