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3月26日㈰15時入店、満員でした。小盛のチケット購入しカウンター席で着丼待機、しばらくしてご対麺。見るからに美味しそう。まずはスープをいただきます。ダシの効いたさっぱり系のスープですが、旨い!そして麺はちぢれ平太麺で、この麺が大変美味しい!麺の味がたまらなく癖になる。この味の中華そばって他にない、まぎれもなく山形の代表する中華そばです。近所にこの店があれば毎日でも通いたくなる。スープも全部飲み干しました。旨い、旨すぎる、ブラボー!!