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「ラーメン」@ホープ軒 千駄ヶ谷本店の写真2023/03/26、10:50入店。
入店時、店内ほぼ満席。

所用で僅かな時間でしたが東京へ。

中央総武線に揺られていると千駄ヶ谷の活字を見る。
かつて東京にいた頃、この辺たまに来てたな…
ホープ軒懐かしいな…
そんな事を考えていたら無性に食べたくなり、途中下車して入店しました(笑)

食券を買うと、一階の立ち食いスペースで唯一空いていた端っこに通される。
ものの2分程度で爆速着丼(笑)
このスピードがすごいですよね。いただきます。

豚出汁香るあっさりとした豚骨醤油にしっかりとチャッチャされた背脂。
ちょっとうどんっぽい見た目の太麺…
(良い意味で)昔と変わっていないなぁ。
入れ放題のネギ、ニンニクを投入。
はぁー美味い。この一杯にはニンニクがマストですね。
もやしはシャキシャキ、チャーシューは2枚にメンマは4〜5本入っていたでしょうか。
途中でネギを追加しつつ堪能。

美味しかったです。
懐かしさ補正もあって点数は高めで(笑)
ごちそうさまでした!

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

チャーシュー2枚は素晴らしいです、結構1枚しか入らない事も増えてまして、たかが1枚の差ではありますが、結構ガッカリしていまうものですので…。

Dr.KOTO | 2023年3月31日 14:29