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「チャーシューメン ¥900」@ラーメンショップ 名和店の写真今朝の朝ラーはこちら。
麺啜りに来たんだけど早くチャーシュー飯に乗せたい!
妙な葛藤を覚えつつ、麺をずるずる啜ります。
スープはいつもより豚骨の出汁の味が強めだったかな。
麺はいつも通り、ちょいと芯が残った固めの茹で加減。
若干ワイルドチックなスープにもしっかり合います。
麺を啜り終えてから、チャーシューを飯に乗せ頬張り、
海苔で飯を巻いて頬張り、またチャーシュー乗せ、、、
なんて贅沢な朝飯なんだ!

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