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「外道ラーメン 小(950円)」@ラーメン 邪道と外道の写真外道ラーメン 小(950円)を、カラメニンニクで。スープは、微乳化でライト。卓上にカエシ設置はありがたい。麺は、むっちりとした平打ちっぽいストレート太麺。麺量は200gとの事で食べやすい。三河屋製麺の麺箱有り。野菜は、キャベツ率高め。ネギも使用されている。豚は、2つ。しっかりとした味付けで好み。後から知ったが、コールは券売機でする様子。知らなかったので、ノーコールとなってしまった。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

千年さん、こんにちは。

本家ほどボリュームはないので小食でも食べやすい二郎系ですよね。
自販機でのコールしていは説明されないとひっかかりそうです。
(自分が行ったときには店員さんから自販機でのコール指定の説明を受けました)

ぬこ@横浜 | 2023年3月25日 08:37

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。

知人からの情報なのですが、淡麗拉麺 己巳の系列店のようですね。

からみそラーメン ふくろう 横浜曙町店は、秒殺でしたが、こちらは根付きますかね?

千年 | 2023年3月28日 00:03

御来店くださいまして誠に有難う御座いました!セルフレジの方はオープン当初より分かりやすいように変更しております🙇‍♂️
からみそラーメンふくろうは、フランチャイズでしたが、関東での知名度のなさで、集客ができなかった事で全く収支が合わなかった事が早々に閉めた理由でした。
今回は、完全オリジナルなので、お客様のご意見、ご要望にすぐに対応していき、より良いお店づくりをしていきたいと考えております🙇‍♂️

ラーメン邪道と外道 | 2023年4月2日 20:15

ラーメン邪道と外道さん、コメントありがとうございます。

こうしてお店の方からアンサーするのはとても素晴らしいと思います。

かげながらではありますが、応援させていただきます。

千年 | 2023年4月6日 19:47