初訪問！！

職場から近くにあったのでお昼に行かせて頂きました！！

12:00到着！！外、中待ちなし！！
ハイテク食券機で購入（食券機のメニューにコール選択がありニンニク、アブラは無料、ヤサイマシは有料）
案内されて着席！！
残り1席だった！！ぎりぎり（汗）

12:00着丼！！
今回は邪道ラーメン汁なし小（豚2枚）をコールニンニク少なめ、アブラマシで頂きました！！

具材が沢山でどれから手をつけようか！！
先ずは上に白髪ネギがどっさり乗っかっていてそれにマヨネーズとコショウが掛けられている！！
うん！！マヨネーズだ！！
その下に比率もやしとキャベツ9:1くらいのヤサイがある！！
ヤサイはクタシャキ！！ヤサイ自体には味付けはされてない！！
そして更に下に麺が！！
麺は平打ちで少しちぢれた太麺でモチっとしている！！
そして汁なしの味付けは少し甘みのあるタレ！！

白髪ネギとヤサイ、マヨネーズ以外のトッピングには青唐醤油漬け、高菜、紅しょうが、赤たまねぎ、海苔、クリスピーフライドオニオン、粉チーズ、卵黄、チャーシューと具だくさん！！
そして別皿でカレー粉が付いてくる！！

青唐と高菜、赤たまねぎは辛みは強くなくいい食感！！
海苔は岩のりみたいにばらけていて風味もいい！！
紅しょうがも丁度いい酸味！！
フライドオニオンもこの汁なしにいいアクセント！！
粉チーズはコクをプラスしてくれる！！
卵黄は割って麺に絡めると最高！！
チャーシューは小ぶりで柔らかくて美味しい！！

ある程度食べ進めたところで別皿のカレー粉投入！！
カレーの風味がプラスされ飽きることなく食べ進められ完食！！
ご馳走様でした！！

ジャンクで美味しかった！！
食べ終わる頃にはかなり席が空いてた！！

美味いんだけどお値段は1450円と少しお高めなのと麺量が小200gとライト！！
まあ具だくさんだから仕方ないのかも知れないけど欲を言えばあと250～200円安ければ納得するんだけどな～！！
それにお店がある場所から2分かからないところに家系の名門、寿々㐂家があるし、なんなら関内二郎も歩いて行ける距離にある！！
汁なしを食べた感想はかなり関内二郎をインスパイアしてる感じ！！
利点は新店で店内が綺麗なのと、中待ち席が多い、ハイテク食券機でコール選択出来るので初心者向けなのとキャッシュレス対応してるところかな！！
味は結構イケてると思うのでうまく差別化と認知、固定客を獲得出来れば生き残れるのかな？
次は汁有りか外道の方を頂こうと思います！！