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今年111杯目サッパリしたの食べたいなぁという事でRDBで調べてこちらへ。写真で見た肉そばが美味しそうだったので来たのですが、すぐに着席＆10分弱待って着丼。綺麗でサッパリしてそうです。 スープから頂くと、ちょっと薄いかなぁ？ 多分これが正解なんでしょうが、好み的にはもっとガツンとくる塩が欲しかったかな。 味は丁寧そうなスープなんですが、チャーシューの味に飲み込まれてます。 麺はとっても好みな太めの平打ち麺です。 こちらはとても良い感じ。 シンプルにネギと極細メンマだけでスープ主体なんだと思うのでもう少し主張があればだいぶ好みに近いですね。ご馳走様でした！
ぺろられ
しゃとる
40Clockers
00330033
サッパリしたの食べたいなぁという事でRDBで調べてこちらへ。
写真で見た肉そばが美味しそうだったので来たのですが、すぐに着席＆10分弱待って着丼。
綺麗でサッパリしてそうです。 スープから頂くと、ちょっと薄いかなぁ？ 多分これが正解なんでしょうが、好み的にはもっとガツンとくる塩が欲しかったかな。 味は丁寧そうなスープなんですが、チャーシューの味に飲み込まれてます。 麺はとっても好みな太めの平打ち麺です。 こちらはとても良い感じ。 シンプルにネギと極細メンマだけでスープ主体なんだと思うのでもう少し主張があればだいぶ好みに近いですね。
ご馳走様でした！