みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【豚清】

＊店
ぐんま Digital Landへ出かけた祝日の遅めのお昼をコチラ『手打ちラーメン 玄』さんでいただいた。
１３時を過ぎた閉店間際の訪問ながら外待ちが存在したが、家族の意思は固く、行列に接続したのだ。

＊丼
モスラ３個をオーダーしたためデフォとなった丼には煮豚、マンメ、刻みネギがたっぷりのスープに載って到着だ。

＊スープ
豚ガラの風味が満載のピンコ系ど真ん中のスープに顔が綻ぶ。
やや塩気が強めなのでグビグビは控えたが、家族がいなければ我慢はできなかっただろう。

＊麺
不揃いの手打ち麺はややヤワな仕上がりで個人的には歓迎したい。
うまい　手打ち　うまい

＊具材
大きめな煮豚はデフォ専用と思われるが、ちゃーしゅー麺の奢られる切削焼き豚の美味さには敵わないか。
とは言え肉質、調味ともに完璧に近い。

＊総評
栃木を代表する手打ちラーメン店の味を群馬でいただける唯一の店だ。
八角香る上々の一杯なのでＲ。

ごちそうさまなわけだが