立秋
ごろ。
BUBU
satoru
コメント
こんにちは！
こういう感じ・・僕的のは北関東だな～(笑)美味しそう！！
親孝行な娘さんですね～ホッコリします。
eddie | 2022年9月18日 14:45こんにちは
今回は西毛方面への遠征でしたか。
旨そうな麺とチャーシューを見ていると久しぶりに行きたくなりました。
冷たいはんぶん | 2022年9月18日 16:24こんばんは。
娘さんとのプチデートとは羨ましいですね^^
この大判のチャーシューで美味しいなら増したくなりそうです。
啓太 | 2022年9月18日 21:47こんばんは。
この麺最高ですね～
こういう太うねり麺に目が無くて・・・
色々な店でマネして欲しいものですｗ
pvs aka duff | 2022年9月19日 22:56立秋さん、こんばんは。
手打ちの太麺はホントに美味そうです😋
ペロリンキューといってしまいそう。
チャーシューもメンマもいい感じですね♪♪
ひゃる | 2022年9月20日 00:36eddieさんありがとうございます
確かに南関東だとないですよね。手間かかるので新規のお店で手打ちってまずないでしょうし…
立秋 | 2022年9月23日 16:39冷たいはんぶんさんありがとうございます
妻の実家に行った際の外出でした。コレクターではないため、新店よりも知ってる美味しいお店に行ってしまいます笑
立秋 | 2022年9月23日 16:41啓太さんありがとうございます
長女は割合一緒に行動してくれるのですが次女はあまり…なので二郎とか冒険せず娘の好きそうなお店を笑
立秋 | 2022年9月23日 16:44pvsさんありがとうございます
僕もこういううどんライクに目がなく…二郎系以外にも広まって欲しいですよね笑
立秋 | 2022年9月23日 16:47ひゃるさんありがとうございます
全てのパーツが必要不可欠な感じで良いんですこちら。栃木の一品香も良いですよ！
立秋 | 2022年9月23日 16:48
13時30分近い時間でしたが外待ちしており相変わらずの人気ですね。
15分くらい待って店内待ちに昇格。券売機、かなり値上がりしています。致し方ないですが。
標記×2、3個餃子×1を。
スープはガラベース醤油調味料。出自である栃木の一品香と比べると結構尖っているな、というのが一品香を経験した後だと強く感じられます。
特に調味が主張しており「ちょっとしょっぱかった」というのは娘の感想。僕も同感。
麺は太さ不定でほぼうどん。密度高めのもちもち感で食べ応えしっかり。以前と同様200グラムありますかね。
特筆はチャーシュー。しっかり焼豚であり、下味控えめでしっとり食感にジューシーな肉汁。さほど空腹ではなかったのでデフォルトにしましたが、プラス150円で肉増量した方が満足感は高かったかもしれません。
あとコリコリメンマ、薬味ネギの布陣。
美味ですが、やや割高感があるのも事実。この時点で既に850円だと、今後の価格改定はしづらいでしょうね。