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「国産チャーシューつけ蕎麦 並」@中華蕎麦 ひら井の写真中華蕎麦 ひら井さん@東京都府中市
国産チャーシューつけ蕎麦並 ¥1500 味玉 ¥100
九条ねぎ ¥100

ずっと気になっていた超人気店に初来店❗️
昨年一回来たけど並びが凄くて撤退した苦い思い出をリベンジ‼️
モッチリ食感の極太ストレート麺は小麦の風味、甘味、旨味が素晴らしくて、そのまま食べても大満足❤️塩をつけて麺を食べると味が引き締まり更に美味しくなって超旨い🤣昇天😇
レモンを絞って麺を啜ると味わいが変化して、これも凄く美味しい💕
動物系100%の濃厚つけ汁は麺をしっかり箸でつけ汁に押し込まないと浮いてしまう🤣
濃厚で奥行きのある旨味が本当に美味しい😍
3種類の焼豚はどれも肉本来の旨味が楽しめて最高💯
シャキシャキ食感の九条葱もいい仕事してる👍✨
つけ汁内のメンマの味付けが濃くてメチャ美味しい🥰
正直並にしたのは失敗で麺を楽しむには大盛りが必須だという事を学びました‼️
大満足なつけ蕎麦、ご馳走様でした。

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