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2023年3月17日（金）11:40に初訪問（2023外食麺42食目）。先客3名あり。食券を購入し、お渡しして、お冷をとり、着席。あったかいおしぼりが嬉しいです。11:50頃に着丼。磯のインパクトがすごい…！笑スープは、カツオ節や煮干、サバ節などの魚介系と豚&鶏の動物系が旨みでタッグを組んだのうで、とにかく旨みがすごいです磯は磯臭さはなく、磯の香りのなかで、スープの旨みを引き立てる名脇役な感じ。麺は中細のぱっつん麺（豊橋のラーメン屋さんに多い感じ）で、旨みスープにマッチしています。トッピングのチャーシューも煮卵は味がしっかりするタイプで、美味です。さすがにスープ完飲はまずいと思い、我慢しましたが、白米とともにイっちゃいそうになりました。笑ご馳走様でした！他メニューが気にになるので、またお邪魔します！
UNK
Hilo
先客3名あり。食券を購入し、お渡しして、お冷をとり、着席。
あったかいおしぼりが嬉しいです。
11:50頃に着丼。
磯のインパクトがすごい…！笑
スープは、カツオ節や煮干、サバ節などの魚介系と豚&鶏の動物系が旨みでタッグを組んだのうで、とにかく旨みがすごいです
磯は磯臭さはなく、磯の香りのなかで、スープの旨みを引き立てる名脇役な感じ。
麺は中細のぱっつん麺（豊橋のラーメン屋さんに多い感じ）で、旨みスープにマッチしています。
トッピングのチャーシューも煮卵は味がしっかりするタイプで、美味です。
さすがにスープ完飲はまずいと思い、我慢しましたが、白米とともにイっちゃいそうになりました。笑
ご馳走様でした！
他メニューが気にになるので、またお邪魔します！