2023年 79杯目/74日目/目標365杯 3/15(木）昼にお伺い
初見です。京急神奈川新町駅と子安駅の中間、10分ほど、国道15号線沿いにあります。
ご存知大勝軒です。
店外に面して券売機があります。メニューがちょっとわかりにくいですが、一番基本と思われる
つけ麺メニュー標記を選択。
空き席がありすぐ着席できました。食券をお渡ししカウンターで待ちます。
ゆでロット次第と思いますが、5分ちょっとまって着丼。

基準(70)
スープ(5):0 鶏スープの醤油ベースかな？つけ麺スープにしてはそれほど濃くないですね。
麺(5):+1 中太縮れ麺。おもったより柔らかめ。量は普通の２玉分くらい？
具(5):0 つけ汁の中にロース２枚、メンマ、玉子半分、のり小１枚。
居心地(5):-3 調理する人のオーダ管理用にプラ札を並べて居ましたが、そもそも汚い・かつ調理汁をまとってしまっていたりするのはちょっといかがなものかな。。
感動(5):-1 標準で食べると麺やわい＋スープおとなしいので物足りず、卓上の唐辛子、にんにく、胡椒を投入しました。
総合(5):-1 量コスパはいいですね。
66点