レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日昼１２時２０分頃来店。先客6名、券売機で購入。西葛西に一月に開店した煮干し系ラーメン店。最近流行りのセメント系塩辛ラーメンではなく、豚骨.鶏ガラ.煮干しを合わせたコクのあるスープだそう。麺は菅野製麺所のもち姫と春よ来いをブレンドしたツルもち食感の中太麺。細麺への変更もできる様です。１０分程で着丼。煮干しを売りにしていますが、魚介系醤油ラーメンといった感じで、煮干しラーメンというのはうーんといった感じ。普通に美味しいですが。それと、チャーシューがかなり固い印象で、ジューシー感に乏しいかなと。ご馳走様でした。
とりき
ごっち
asくん
Y.Fujita
八雲
べーすめん
１０分程で着丼。煮干しを売りにしていますが、魚介系醤油ラーメンといった感じで、煮干しラーメンというのはうーんといった感じ。普通に美味しいですが。それと、チャーシューがかなり固い印象で、ジューシー感に乏しいかなと。
ご馳走様でした。