Item: INOSHOW
Rating: 70
Author: モンゴルマン

70点

１１時１４分に到着。客席は３割位の埋まり具合。７分後に着丼です。麺は加水率低めの全粒粉の細麺。トッピングは牡蠣が３つ、菜の花のおひたし、紅葉おろしがのってます。スープは牡蠣の旨味も出ているが、バターの様な風味もでています。菜の花は若干の苦味もあり中々美味しい。ランチサービスのジロメシは安定の味です。