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「【限定】牡蠣の中華そば880円+ジロめし(ランチサービス)」@INOSHOWの写真3月13日(月)

本日から牡蠣を使った限定が提供されると情報を得て仕事前のランチで会社の同僚と早速訪問。

平日ランチサービスのジロめしもお願いすると程なくご対麺で頂きました。

今回は旬の牡蠣を贅沢に使ったスープとの事。
ちょっとバターっぽい濃厚な風味も合ってコレが牡蠣の旨みなんでしょうか? いずれにしてもメチャクチャ美味しいスープに仕上がってます♪

麺は「三河屋製麺」の細ストレート麺。
綺麗に折り畳まれた麺を引っ張り出して見ると黒い粒が見えるので全粒粉入りの麺のようですね。
加水率は低めでパツンとした食感が、このスープとの相性も抜群です。

具は牡蠣に菜の花、紅葉おろしです。

牡蠣は小さなものですが4つ、プリっとしていて美味。

菜の花は茎の部分も含めて茹で加減が絶妙で旨い♪
個人的にも好きなんですが素人はどうしても茹で過ぎてクタっとしてしまうので、この辺がやっぱり素人と違いますよね。

この菜の花の濃い緑と紅葉おろしのオレンジ色の彩りが素敵。
辛さは殆ど無くて大根の風味が強くコレも牡蠣と相性良いんでしょう。

お店の案内では材料コストが掛かる為、スープがちょっと少なめとの事ですが今の状況を考えるとしょうがない。

今回もライスの上にキャベツ、もやしの野菜類に背脂ダレを載せたランチサービスの「ジロめし」も食べれて大満足。

3分で提供され約6分で完飲完食→滞在時間約9分と今までで最短のランチタイムでしたw(笑)

ご馳走さまでした〜♪

※ 本日、13〜15日迄、3日間の提供です。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 84件

コメント

こんにちは。

菜の花が春っぽくて良いです。
牡蠣の身がしっかり乗っているところもポイント高いです。

glucose | 2023年3月13日 12:11

こんにちは
忙しい人にとってはこの滞在時間
めっちゃ有難いほどので提供早いっすね
バスさんの休み時間でレビューまで行けるという🙆‍♀️
あっ、でも仕事の前でしたか💦
サラリーマンの昼休み前にレビュー仕上げましたね!

キング | 2023年3月13日 12:11

どもです。
はやっ(笑)
トークも無しですか😝
今年の冬は牡蠣をあんまり食べなかったかもと
反省です😅

お疲れさまです

牡蠣のスープは気に入った見たいですね。
そして全粒粉のパツン麵は相性が良さそうで美味しそうです。
ジロめしたるもの良さそうですが余り私はライスを食べない様にしていますからレポを拝見して食べた気でいます^^;

黄門チャマ | 2023年3月13日 13:50

こんにちは

バターっぽくも感じるとは、牡蠣は相当の濃度のようですね。
勤務日のランチでお酒と一緒に頂けなかったのは惜しいですね(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2023年3月13日 15:26

こんにちは!
またもやバスさんにINOSHOWの限定、追随してしまいました(^_^;)
和のテイストで美味しい一杯でしたね。今冬最後の牡蠣らーめんになりそうです。

【お休み中】TETSU☆MAN | 2023年3月13日 17:13

こんにちは。
牡蠣が4個でこのお値段は頑張ってますね~
やはりジロめしがサービスだと嬉しいですね。

kamepi- | 2023年3月13日 17:38

こんばんは♪ランチはやっ!笑。平日ランチサービスのジロめしあるのはうれしいですね^ ^ 牡蠣入ってジロめしあってこの価格と提供までのスピード、ランチに訪問してしまいますね

xxxx | 2023年3月13日 19:09

こんばんは!

INOSHOWらしい、魅力的な限定ですねェ〜
ランチにジロめしがサービスされるのなら、多少腹パンになっても頼んじゃいますよネ😁

こんばんは。

菜の花に牡蠣と冬~春っぽい素材なメニューですね。
ここはいつもジロめしが気になってしまいますw

pvs aka duff | 2023年3月13日 19:18

牡蠣も魅力的ですが、
菜の花がまた良いですねー
バターっぽい風味は鶏油では?

NORTH | 2023年3月13日 19:27

こんばんは。
菜の花が春らしくていいですね^^牡蠣と菜の花という爽やかなラーメンとガッツリジロめしという両極端な組み合わせも魅力的です!

poti | 2023年3月13日 20:25

こんばんはぁ~♪
そろそろ牡蠣も終わりの季節ですね。ほっとしてます(笑)
菜の花と紅葉おろしの彩りがキレイですね。
食材高騰のお折、スープ少な目もOKですよね。
これで880円でジロ飯付ですから
頑張っていますよね😆

mocopapa | 2023年3月13日 21:33

出勤前の即レポ乙です。
菜の花、緑色のニクイ奴ですねぇ♪笑

おゆ | 2023年3月13日 23:13

美味しそうですが、3日間のみの限定では狙えませんね。
菜の花が春らしい。

RAMENOID | 2023年3月14日 05:41

こんにちは
江戸川堤防に菜の花が一面咲いてました。
季節が感じられて良いですね。
じろ飯にスープかけたらヤバそうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月14日 10:43

バスの運転手さん、おはようございます。

時は金なり~タイムイズマネー~
はやきことかぜのごとしですね(*^^*)
でも牡蠣なら自分は時間掛かりそうです💦

ひゃる | 2023年3月19日 06:05