日曜夕方17:30来店、通し営業だが一時的に入店が止められていた為、外待ち7人に接続。
その後数分して入店のアナウンスがあり、一気に入店。

着席から約7分ほどで着丼。
ライスおかわり自由だが、自分は減量中の為涙を飲んで割愛…(;_;)

ほうれん草は十分な量、のりは3枚、チャーシューはどちらかと言えば薄切り、燻香はスープに負けているのか、ほとんどしなかった。

スープはまろやかな乳化系。よくも悪くも食べやすい印象だが、醤油の輪郭が弱く、直系に慣れ親しんでいる人にとっては、物足りなく感じると思う。
特に乳化しているせいなのか、鶏油をあまり感じないのが致命的だと感じた。

麺は中太麺。個人的には、麺とスープがあまり絡んでおらず一体化されてないように感じた。
硬め以上をチョイスするのが、良いと思う。

スタッフに関しては、私語が目立った。他の有名店のような良い意味でピリッとした空気感がなく、こういうところがスープの味に出ているのかもしれないという老婆心(^_^;)

全体的には味のインパクトというか特筆すべき点がなく、よくあるチェーン系店舗との差別化ができていなかったと感じた。
夜遅くまで営業してるので、飲みの締めには良いと思います(^_^)／□

ご馳走さまでした。