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平日夜の閉店間際に滑り込み。手のアルコール消毒を促され着席すると、程なくご対麺。スッキリなのに輪郭ハッキリ、いつまでも飲んでいたくなるスープです。そんなスープに合わせるパッツン麺も良いですね。とても上品なラーメンです。一方、肉丼はフライドオニオンがまぶされており割と重め。共に美味しくいただきました。