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五か月ぶりに来店。またもや、店員さんが交代してる。そろそろ潰れるかな?と思いきや、アタシ含めた還暦前後が詰めかけてて、草「ラーメンなんて、こんなんで良いんだよ」の世代。難しい顔して麺を啜るのではなく、飲みの〆、腹一杯になれば良いんだ、のオッサン達。夏ともなれば、ランチは迷わず、冷し中華なオッサン達。そういうマーケットって確かにあるよな。さて、ラーメン。アタシは辛ネギ苦手だし、チャーシューも1枚が丁度良いので、標準のラーメンで十分。今時、効きすぎた化調が心地よい。硬めで啜りごたえのある細麺。大盛り無料で¥700という廉価。今や本店でも亡くなった、昔の王道家スピリッツを継承してる。
またもや、店員さんが交代してる。
そろそろ潰れるかな?と思いきや、アタシ含めた還暦前後が詰めかけてて、草
「ラーメンなんて、こんなんで良いんだよ」の世代。
難しい顔して麺を啜るのではなく、飲みの〆、腹一杯になれば良いんだ、のオッサン達。
夏ともなれば、ランチは迷わず、冷し中華なオッサン達。
そういうマーケットって確かにあるよな。
さて、ラーメン。
アタシは辛ネギ苦手だし、チャーシューも1枚が丁度良いので、標準のラーメンで十分。
今時、効きすぎた化調が心地よい。
硬めで啜りごたえのある細麺。
大盛り無料で¥700という廉価。
今や本店でも亡くなった、昔の王道家スピリッツを継承してる。