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「特製醤油らぁ麺s(1300円)」@ラーメン星印の写真本日のランチは横浜の有名店のこちらのお店です
所用で来ましたが時間があったのでやって来ました

12時47分着。外並び3名に付きます。もっと並んでると思いましたがよかった
5分くらいして中待ちに昇格。そして10分程度でカウンター席に着席
口頭で表題を注文して待ちます
お店の中は券売機はなく正面右側にL字型のカウンター席に厨房のレイアウト
店主さんのワンオペです

そして待つこと8分少々で着丼。見た目 食べたかったんですよ~
では一口・・・う~ん。すぐ美味しい。鶏出汁強めの魚介系のインパクトと厚みが絶妙なバランスで美味しいですね。ずっと飲んでたいスープですね~
麺もスープの持ち上げのよい真っ直ぐ細麺。啜り心地の良いツルシコタイプ。
チャーシューは豚と鶏で豚は味付けが控えめで、鶏も味付けは控えめでしっとり美味しい。増しあり
味玉は黄身がゼリー状で濃厚。こちらも味付けは控えめ
兎に角箸が止まらず完食。完飲。

全体的な量は普通。麺量150gくらい?で大盛り、ご飯ものもあります。
ラーメンの鬼を継承する絶品の一杯でした
ごちそうさまでした。また来ます

投稿(更新) | コメント (8) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

よいですねぇ~

こちら好きなお店です。
今週末も横浜なので、再訪検討中です。

YMK | 2023年4月10日 10:41

どもです。
最近、横浜方面の仕事がなくてしばらく
いけてないんです😅
特に星印には行きたいのですが👼

全然過疎ってないですねw
横浜方面ずっとご無沙汰です。
久しぶりに食べたいなぁ。

NORTH | 2023年4月10日 15:16

同じく、かなり御無沙汰しています。
読むと、再訪したくなりますねぇ。

おゆ | 2023年4月10日 17:01

こんばんはぁ~♪
もう3年半伺っていないので
行くと「明けましておめでとうございます」と言われそうで😅
美味しいのは知っているんで
どこかのタイミングで行きたいです(*^-^*)

mocopapa | 2023年4月10日 19:53

おはようございます😃

大好きな店なんですがかなりご無沙汰です。
店主さんに「誰でしたっけ?」って言われそう💦

としくん | 2023年4月11日 05:35

こんにちは。
こんにちは。こちらはご無沙汰してます。
こちらは美味しいですよね。
だいぶご無沙汰してるんで久々に行きたいな。

kamepi- | 2023年4月11日 07:56

神奈川、珍しいですね!
南砂の際は、誘ってください!
Yちゃん含め、駆け付けますよ。

junjun | 2023年4月11日 09:50