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「チャーシュー麺 瓶ビール」@メルシーの写真ずっとそれこそ30年近く気になりつつも足を運ぶことなかったのだがちょうどよいタイミングで訪問。
いやー美味い!
安さではなくそれ以上に美味さが際立っている。

出汁パンチも塩気のエッジもある濃厚なスープの旨味。
煮干しの香りもほどよく調和して深みを加えている。

昔ながら風のラーメンは多いが、どうにも当たりは少ない。
ここは当たりだなあ。

スープも美味いがチャーシューも肉質もよく厚みもあるチャーシューが4枚とボリュームともにしっかりしている。
この値段でこのチャーシューとボリュームは驚嘆。

具材がもやしシナチク絹さやコーンと少量多彩で食感風味ともに楽しめて良い
スープの濃厚とともにビールとも好相性

こういうオールドスタイルのラーメンでは数少ない当たり店。
高評価。

(メルシー違いで昭島にあるらしいメルシーに間違って投稿していたのを先程気づき...orz 2年前のレヴューを改めて転載。

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