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85点
らぁめん　塩(900円)[ラーメン/塩]
らぁめん ご恩（東京都中野区）千年

「らぁめん　塩(900円)」@らぁめん ご恩の写真らぁめん　塩(900円)を。スープは、鶏全開で旨味もばっちり。鶏清湯によくある、鶏油依存型とは異なるアプローチ。麺は、中細ストレート。ずっしりしているというか、見た目より存在感のある麺。具は、ネギ・メンマ・チャーシュー3枚。豚のチャーシューが美味しい。接客、とても好印象でした。

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