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「店長おすすめ(ネギ塩) 1000円」@麺屋 黒源の写真2023/02/25(土)〈昼〉
午前中にR125を走っていて、花輪が掲げられ2/25開店となっているのを見かけたので開店に合わせて訪問。開店の一番客は初体験でした。開店直前まで店内はバタバタしている様子で、ある意味初々しさが伝わってきました。
券売機の前で濃厚豚骨や濃厚味噌が気になりましたがシークレットメニューの「店長オススメ」が気になり選択。

程なく着丼。店長おススメは「ネギ塩らーめん」でした。
塩らーめんということで細麺かと思いきや、中太麺でスープも程よい塩梅で美味しいです。
ただ極々普通のおいしい塩ラーメンで印象に残るものはなかったです。
「店長オススメ」を掲げるなら、思い切って”しょうがを効かせる”とか”見た目で惹きつける”とかのひと工夫があると良いと思いました。

普通に美味しかったです。ご馳走様です。

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