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「特製塩1000円」@麺笑巧真の写真家族で訪問。初めて塩特製を食べた。旨い!醤油も秀逸だけど塩はまた別物。山椒も効いて、中太の角麺、澄んだスープ。レアなチャーシューにきれいな麺面。そしてこの価格で特製!安い。
旨い!
残念なのは店主さん不在のオペだったことかなぁ。まぁ人気店だから仕方ない。でもオペの若い2人はとても感じよく心地よし。いい店です!百名店2022も選ばれてたし、納得。

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