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15時半、遅い昼飯で初訪問。さほど人通りないのに通し営業はありがたいです。こく煮干しにねぎだく。ツルッとした中太麺に、いい具合にエグミを感じる煮干しスープ。あっさりとセメントとでいうと、あっさり寄りですかね。とはいえ濃いので、あまり麺にスープがからまない仕様にしてるのかな。ネギは相性ばっちり。よく煮込まれた細いメンマにチャーシューは2種類。しっかりスープに浸すと煮干し風味のチャーシューになります。美味しかった。さっぱりアイテムのお酢があればなお良かった。
べーすめん
saima
おゆ
右京
こく煮干しにねぎだく。
ツルッとした中太麺に、いい具合にエグミを感じる煮干しスープ。あっさりとセメントとでいうと、あっさり寄りですかね。とはいえ濃いので、あまり麺にスープがからまない仕様にしてるのかな。ネギは相性ばっちり。
よく煮込まれた細いメンマにチャーシューは2種類。しっかりスープに浸すと煮干し風味のチャーシューになります。
美味しかった。さっぱりアイテムのお酢があればなお良かった。