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「【限定】煮干しそば 900円」@麺屋togariの写真お久しぶりのこちら。SNSで煮干しそばの限定を見かけこりゃいかにゃと報麺。私に店主の方が話しかけて下さり、楽しくお喋りしながらあっという間に着丼です。
濃い色のスープにぎっしりと麺や具が乗ってます。器も中々オシャレでこりゃ期待大!
まずスープを1口。上手い!!煮干感はガツンまでは行かずともしっかりと風味を感じれます。ベースとなるスープはトロミがあり円やかな舌触り!そして麺を啜ります、めっちゃうまい!ちょい細めのストレート自家製麺で、表面は柔らかく中は固めの感触がうまいですね!立派な木材メンマもうまいしチャーシューの風味もガツンとうまい。この限定麺はトータルで好きでした。
最後にご好意のサービスも頂け、スープも完飲し大満足!
限定終わる前にもう一度食べたいなぁ、ご馳走様でした!

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんばんは。
かなり「当たり」な一杯だったようでおめでとうございますm(_ _)m
読んでるカンジ、ワタシのイチオシのあの店に雰囲気がにてるのかな?
こう言う店って大切にしたいですよね。ワタシも行こうっと(^^)!

あたと_13号 | 2023年2月16日 22:12

すいません。
にぼしさんの前のレポで、既にBMしてました(^_^;)
早く行かなくちゃ!です(^^)

あたと_13号 | 2023年2月16日 22:15

あたとさん!
コメありがとうございます♪そうなんです、2回目なんですが、前より美味しい気がしました!煮干だったのと、会話の雰囲気にも満たされたような…麺は特に良かったです、是非(^^)

にぼし | 2023年2月16日 22:26

こんばんは。
そう言えば煮干し系しばらく啜ってなかったです。
こちらの限定、いつまでですか?

宇治家 | 2023年2月17日 20:38

宇治屋さん
特にSNSにも期限の記載がなく、私もわからないんです。もしご都合よければ行ってみてください(^^)

にぼし | 2023年2月17日 22:23